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hôtel carnon bord de plage

The restaurant menu offers a Mediterranean twist to the Costes classics. Fresh tuna (or crayfish) nicoise, squids, sole or red mullet upon arrival. For dessert, the famous Pavlova and why not the Mont-Blanc Igor’s way?

A travers les baies vitrées, la Méditerranée, comme un immense tableau vivant, décline ses teintes : azur à midi, rose le soir, et la nuit son encre bleue, où dansent les reflets argentés de la lune.

La carte, offre une version méditerranéenne des grands classiques de la maison Costes.
Belle-niçoise au thon ou au homard, calamars frits, sole et filets de rougets issus de la pêche locale. En dessert, parmi les spécialités, on retrouve la fameuse Pavlova  ou le Mont-Blanc d’Igor.

Le restaurant et sa terrasse sont ouverts pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et toute la nuit.

 

Located accross the pool, facing the sea, you can peacefully eat and drink anytime of the day.